Juan José mener

mens Cabernet Sauvignon og Petit Verdot giver ryggrad

2019 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses er den ideelle vin til udsøgte retter som vildt

hvilket vil udvikle dens smagsdybde yderligere

ledet af Luca Sanjust

2021 Dos Fincas, Dominio de Atauta, Ribera del Duero Ad Vivum Juan José menerDos Fincas 2021 fra Dominio de Atauta er en bemrkelsesvrdig rdvin, der forfrer bde med sin friske karakter og bemrkelsesvrdige mineralitet. Denne vin reprsenterer en inspirerende fusion af to srlige terroirs i Atauta dalen, 'El Pandern' og 'Valdegatiles Jr.', hvor kombinationen af dyb lerjord og kalksten skaber en vin med unik personlighed og balance. Med Tempranillo druer fra vinstokke, der er over et rhundrede gamle, byder vinen p en kompleksitet,