1 g - heraf mættede fedtsyrer 10

50 minutter

muskat og knust chili

antioxidant (E300)(E301)(E330)

Vejer cirka 320 gram

Kamsteg uden ben og med svær - vælg ml. 1,5 og 2 kg. icon_Kalv 1 g - heraf mættedeKamsteg fra Gourmetgrisen er meget kdfuld. Den smager fantastisk, hvad enten den laves p grill eller i ovn. Tilberedningsforslag: Gnid svrene godt med salt gerne time fr stegning. St kamstegen i vandbad bradepande med vand. Vandet skal n ca. 2 cm. op af kdet. St kamstegen i ovnen ved 200 i1 2 timer (vi anbefaler en kernetemperatur p 66 67). Efterflgende m stegen gerne trkke i 5 10 minutter. %% Nringsindhold pr. 100 g Energi 1005 kJ 240 kcal Fedt 18,3