Land: Storbritannien

Strågul farve med fine bobler

Serveres afkølet men ikke iskold

krydderier

og efter et par måneders hvile aftappes vinen

ROSE EXTRA BRUT ØKO Champagne Leclerc Briant, Epernay Crottin de Chavignol Land: StorbritannienRos Extra Brut er baseret p Chardonnay samt en smule Pinot Noir (ca. 7%). Sidstnvnte vinificeres srskilt som rdvin og iblandes for at give den flotte rosfarve. Druerne hstes p kologiskdyrkede vinmarker i Cumires, Hautvillers og Verneuil. Vinen er bde gret og modnet p store trfade, og anden gringen p flaske og den efterflgende lagring p brmen (de dde grceller) varer ca. 2 r. Dosage (tilstningen af sukkerlikr) er p 3,5g sukker liter. Ros Extra Brut har