der viser regionens unikke terroir

der mest kommer til udtryk en i den lange eftersmag

så vinens karakter af brioche

Disse metoder afspejler vingårdens tro på

Marc Kreydenweiss

Barbaresco Giacone, Cascina Alberta, 2021 Shiraz der viser regionens unikke terroirToplkker kologisk Barbaresco. Farven er dyb granatrd med en nse, der udtrykker kompleksitet med aromaer af violer og roser med krydret antydninger af lder, lakrids og tobak. Smagen er fuld og intens med en god tanninstruktur, der giver den lang levetid. Druerne til Barbaresco Giacone hstets i hnden i oktober, hvorefter de presses ganske forsigtigt, nr de er i klderen. Fermenteringen starter med naturlig gr i rustfri stltanke ved kontrollerede