der arbejder med skånsom ekstraktion

Slottet har gennem århundreder formået at forene tradition med moderne vinifikation

Vinen lagres derefter på ståltank og en andel på eg for at fremhæve både druens naturlige frugt og kompleksitet

renhed og nordisk præcision i glasset

præcis ekstraktion

Mas De Daumas Gassac Blanc Vin De Pays, 2002 Vranken der arbejder med skånsom ekstraktionMas de Daumas Gassac 2002, Viognier fra Languedoc, er en aromatisk hvidvin med dybde, friskhed og tydeligt prg af kalkrig, klig dyrkning. Om vinen Mas de Daumas Gassac arbejder kologisk og har gjort det lnge, lnge fr det blev standard i Languedoc. Vinstokkene str p et usdvanligt jorde med glacial microgravel over vulkansk klippe, og det giver ofte sm udbytter og stor koncentration i druerne. Her er det netop balancen mellem moden frugt og friskhed,