Dette er for at udforske forskellige dele af Vincenza og give vinene forskellige jordbundskarakteristika og dermed større kompleksitet

man ikke normalt bruger til bobler

og til at eksperimentere med nye metoder til gødskning ved hjælp af plantebaserede ekstrakter

and eller til de tungere kødretter med kraft

skabt i hjertet af København

Profeta 2014 - Rød siciliansk rødvin Dette er for at udforskeHornbk Naturvin anbefaler som julevin Rdvin 13,5% 750ml Drue: Merlot Land: Italien Omde: Toscana Denne rgang var egentlig dmt ude grundet en meget regnfuld sommer i 2014, men med tiden er den mske endt som den bedste rgang nogensinde, da det er en meget friskere rgang end normalt. Vinen fermenteres i bne tanke og lagrer efterflgende 30 mneder p egetrsfade. Vinen er mrk rd med klare kanter og med en duft af intense br. Smagen giver noter af kirsebr og