Vinificeringsprocessen prioriterer naturlig gæring med spontan gær

Næsen byder på delikate aromaer af friske æbler

Her er vinens 18-20 måneder i fransk eg

og den er skabt af en druesammensætning

hvilket kun yderligere cementerer deres status i den internationale vinverden

Badia a Coltibuono, Chianti Classico Magnum ØKO, 2022 Thomas Niedermayr Hof Gandberg Vinificeringsprocessen prioriterer naturlig gæring medBadia a Coltibuonos Chianti Classico i magnumformat kombinerer klassisk toskansk karakter med en srlig imponerende prsentation. Vinen er kologisk produceret og baseret p Sangiovese, der giver den velkendte balance mellem saftig frugt, frisk syre og fine tanniner. Badia a Coltibuono har rdder tilbage til et kloster grundlagt i 1051 og regnes blandt de historisk betydningsfulde ejendomme i Chianti Classico. Smagsprofil I glasset fremstr vinen rubinrd