Kort sagt er Kala Namak et produkt af flydende salt fra området omkring Himalaya-bjergene

som igen samles ved den tilspidsede glaskant

Skeden er perfekt tilpasset knivbladets form og beskytter dermed kniven optimalt

Også aspargesretter

Egnet til krydderier i det varme køkken til fisk

Munkpeber, hele, Altes Gewürzamt, 50 g sub-pesto Kort sagt er Kala NamakEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Keuschlammsamen eller ogs agnus castus, ikke strk. Uden for kkkenet er keuschlammfrugterne vrdsatte i gynkologien. Den har fet navnet munkepebr, fordi den angiveligt har en virkning som anafrodisiakum, hvilket er det stik modsatte af et afrodisiakum. Sledes blev det skaldte "Agnus castus" givet til munkene i klosteret. P latin