at den kan ligge endnu længere

I have had the 1990 Montrose on four separate occasions over the last several months

Paul-Vincent er ikke tilhænger af brug af ny eg

der holder alkoholprocenten helt nede på 12

Vinen lagres omkring 16–18 måneder på nye egetræsfade

Morgen Long Willamette Valley Chardonnay 2021 2625-3 at den kan ligge endnuHusets entry level Chardonnay og super meget vrdi for pengene. Winemaker Seth Morgen Long blander her Chardonnay kloner fra syv forskellige marker alle beliggende i Willamette Valley, som Morgen Long altid holder sig indenfor. Frugten kommer bde fra ldre og nyere stokke, s det er virkelig et bredt indtryk, du fr her. Al frugt hndplukkes og frugten fra hver mark bliver fermenteret for sig, for derefter at modne 12 mneder p en blanding af nye og brugte