violer og orientalske krydderier

Efter høsten gennemgår druerne en traditionel vinifikation med lang gæring på flaske

med et strejf af kompleksitet

som gør vinen til en af de mest eftertragtede fra årgangen

Det er et ikon

Harlan Estate 2018 BH-Brand violer og orientalske krydderierMske den strste vin ikke bare fra Californien men i hele verden. Ordene er ikke vores men Parkers og vi er i hvert fald enige s langt, at det her er rendyrket California 1. cru, hvilket ogs var Harlans vision med vinen. Den har en kraft, dybde, kompleksitet og elegance, der bde forblffer og imponerer i en grad, s vi nrmer os kunst. Og det er vel kun Screaming Eagle, der flyver i samme hjder. Vi er ude i en klassisk Bordeaux blend, hvor Cabernet