Alkohol: 13 % vol

Næsen byder på sorte kirsebær

Dette er grundlaget for at blive klogere på alle aspekter af stilarter indenfor Napa Valley Cabernet Sauvignon

Vinen er medium fyldig med fine frugtnoter og en god ren eftersmag

Vinen tappes i hånden

Eden Rift, Reserve Chardonnay, 2019 Sangiovese Alkohol: 13 % volDen absolut bedste chardonnay fra Eden Rift. Der er kun fremstillet fire fade af denne vin. Druerne kommer alle fra 'block A' p grden, hvor druerne er hstet i hnden om natten. Presset i hele klaser og med 24 timers kold fermentering. Derefter gres vine p egetrsfade, heraf 25 % nye. Lagringen foregr ogs p fad, i 10 mneder. En vin hvor frugten prcision er styrken. Fadet ligger kun som en underliggende tone, mens stenfrugter og hvide blomster fylder