Efter 28 dages maceration bliver vinen lagt på store 500l fade i 15  mdr

Måske finder du din næste favorit

Vinen har lagret på store gamle fade

Smid eventuelt et par frosne jordbær i glasset

Huset bliver tit

Julia Schittler Zornheimer Berg Sylvaner Guldenmorgen 2024 sommervine Efter 28 dages maceration bliverEnkeltmarksvin fra Guldenmorgen p Zornheimer berg Julia Schittler betegner selv denne vin som landskab p glas. Sylvaner kan vre et blankt kanvas og blive lidt kedelig, men i de rigtige hnder kan der skabes mirakler! Druerne er hndplukkede og vinen spontangret og blev oprindeligt lavet til at fejre Rheinhessens 200 s jubilum. Denne er lagret p 1200 liters fade lavet af Julias bedstefar og i duften vil du finde stenfrugter, mineralitet fra bjerget, rg,