Farvekraften forstærkes let

stegte eller ristede grøntsager

5 cm brede bagtil

De opvarmes blot i vandbad eller i mikrobølgeovnen

En tom kaviardåse

Krydderikaviar "Skalotteløg-eddike", perle størrelse 5 mm, 200 g sub-nordafrika-und-orient Farvekraften forstærkes letEn specialitet fra havet til eksklusiv brug i fiskekkkenet og den eksklusive gastronomi. Klar til brug i avantgarde og molekylr madlavning: De sfriske cocktailperler er 5 mm store kugler, der er omgivet af en tynd membran. Indvendigt er de fyldt med en syrlig og krydret blanding af skalottelgssaft og eddike, og denne variant passer perfekt som dekoration og tilbehr til salte retter og fingerfood.