Den er alsidig og fungerer glimrende som tilsætning til alle former for marinader og også blot som krydderi

Giver grillmaden den særlige whisky-note

når de spises rene

forskellige cremer

Udviklet til konditori og chokoladeproduktion: denne couverture giver den nødvendige flyde- og krystalliseringsevne til praliner

Valrhona OQO, couverture af hele kakaobønner, 73 % kakao, blok (40981), 3 kg marke-laederach Den er alsidig og fungererDenne couverture henvender sig til den professionelle konditori og den krsne chokoladeproducent og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. Fremstillingen af Oqo uden conchering og med grovmaling frer os tilbage til kakaos oprindelse og dens elementre udtryksform. Oqo overrasker med en ny, sprd tekstur takket vre de fine stykker af skal, kakaobrud og sukkerkrystaller. R, enkel, uden overfldigt for den bestr kun af tre ingredienser: hele