og stegte svampe

der smelter sammen med delikate krydderurter og en balanceret syre

hvor dens friske kraft og komplekse fadpræg står tydeligt frem

Evangile arbejder traditionelt med fadlagring

Den fungerer også rigtig godt til oksebryst

2015 Villa Saletta AD 980 Syrah og stegte svampe2015 Villa Saletta AD 980 er et unikum i rkken af supertoscanere, lavet med en respekt for traditionerne fra et historisk vinhus. Vinen er skabt med en dyb krlighed til vinfremstilling og en omhyggelig tilgang til hver drbe, prcis som det blev gjort for over tusind r siden. Det er en sjlden vin, kun fremstillet i magnumformat i de bedste rgange. Smagsprofil Villa Saletta AD 980 fremstr med en dyb, rubinrd farve, der indbyder til nrmere udforskning. P