Med en dejlig duft

I glasset fremstår Cuvée 23 forfriskende og frugtig med noter af rabarber

mayonnaise og fisk

Fremragende til desserter

Efter en modningsfase inokulerede vi vinen med en ren sort af eddike-bakteriekultur

Valrhona Opalys, hvid chokolade, Callets, 33 % kakaosmør, 3 kg marke-fallot Med en dejlig duftEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i overtrk, praliner, ganacher og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. OPALYS Den hvide chokolade med 33 % kakaosmr er let sd, og har en afbalanceret smag af sdmlk og naturlig vanilje. Denne couverture med en lys, klar og usdvanlig hvid farve er srligt velegnet til stbning af hule former eller som chokoladeovertrk. Fra chokoladebonboner til individuelle desserter er Opalys det ideelle grundlag