Men tag ikke fejl

som er det der skaber den grundlæggende smag af gin

Vinen matcher lækre retter med fjerkræ

som blander sig med den klassiske peber

70 år gamle vinstokke på én af Rully’s fineste 1

COTTAGE GARDEN, CAB-SHIRAZ Procanico Men tag ikke fejlShiraz Cabernet Cottage Garden er sammensat af lige dele Shiraz og Cabernet. Druen Shiraz giver en dyb, mrk, rubinrd farve i vinen og umiddelbare, frugtrige nuancer af modne kirsebr, blommer og peber i duft og smag. Cabernet giver til gengld mere trhed og struktur, med toner af solbr og chokolade. I eftersmagen finder man en god frugtkoncentration med krydrede toner og en tannin, som samtidigt varsler om et godt modningspotentiale. Brug den til