der på imponerende vis udtrykker styrkerne ved tyske Riesling-druer fra Mosel-Saar-Ruwer-regionen

2012 viser sig her fra en mere præcis og seriøs side

men stadig med respekt for områdets struktur og lagringspotentiale

Peyre Rose 2015 Syrah-Grenache fra Languedoc har nok rygrad til mad med intensitet

rige citrustoner

Charmes Chambertin Grand Cru Domaine Rebourseau Henri, 2023 Østrig der på imponerende vis udtrykkerDomaine Rebourseau Henri Charmes Chambertin Grand Cru 2023, Pinot Noir fra Bourgogne, er en intens og silkebld vin med klassisk dybde og friskhed. Om vinen Domaine Rebourseau Henri arbejder i nogle af de mest eftertragtede marker i Bourgogne, og Charmes Chambertin Grand Cru er ingen undtagelse. Her er Pinot Noir plantet p kalk, ler og mergel, en jordbund der giver bde spndstighed og dybde. I en mark som denne er balance vigtigere end volumen, og det