Denne bog er et opgør med de mest sejlivede myter inden for feltet

Når du åbner låget

de mener der passer bedst

Vi møder en perlerække af kendte børnebogsfigurer: Mats Leténs Kaj

" – JODI PICOULT

38 FISK Indkøbsnet & penalhuse Denne bog er et opgør38 fisk er en smuk og indbydende kogebog, der prsenterer lseren for opskrifter p de 38 spisefisk, man kan fange i havet omkring Danmark. Hver af de 38 fisk prsenteres med smukke fotos af Mikkel Russel Jensen akkompagneret af opskrifter kreeret af kokken Maximilian August Mller, der til dagligt str bag gryderne i den populre kbenhavnske fiskerestaurant, The Pescetarian, som han selv ejer. 38 fisk slr et slag for et natursyn med bredygtighed i hjsdet og