Denne Barolo er en mesterlig kombination med robuste kødretter

Blomstertoner

vildt og cremede oste med karakter

og bagefter kommer mørk kirsebær og en diskret mineralsk tone

frugtige cognac kan både nydes rent og i cocktails

2020 Lena, Corvina, Appassimento, Monte del Fra Muscàndia Denne Barolo er en mesterlig91 point Winescritis. com91 point James Suckling16,5 point James RobinsonLena er produceret p druen Corvina, primrt hstet i Custoza omrdet syd for Garda sen. Vinen er en skaldt Appassimento hvilket vil sige at en del af druerne er trret p bedste Amarone manr fr gringen er startet. I dette tilflde har halvdelen af druerne trret 30 dage. Trringen koncentrerer sukker og aroma indhold i druerne. Efter endt gring er vinen lagret p 2 3 r gamle barriques.