Denne versionen er lige i skabet

med naturlig fermentering og ingen filtrering

Simon Batardiére's storebror Thomas

Saftig rød på Gamay fra Christian Boulanger og Mathieu Allante

og her får du den version der har ligget 24 måneder på fad inden frigivelse

Etraz Årgang:2022 Denne versionen er lige iVincent Ruiz har overtaget de smukke gamle marker som tidligere tilhrte Domaine Belluard. Vincent og hans Domaine du Gringet fortsetter arbejder i samme stil, biodynamisk og lav intervention. De fleste marker er med den lokale og sjldne Gringet som ogs har givet navn til Domnet. Her fr du en der er vokset op p terroir primrt med kalksten.