Han har engang udtalt: "Jeg laver min vin på Lafite og Latour

Paul-Vincent er ikke tilhænger af brug af ny eg

der flettes sammen med dybere nuancer af blommer og mørk chokolade

hvor det var ejet af Gombaud de Lafite

at han har givet champagnen en intens og koncentreret karakter

Armand Rousseau Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2011 Champagnesalg Han har engang udtalt: "JegDomaine Armand Rousseau Chambertin Clos de Bze Grand Cru 2011 er en vin, der viser, hvordan Clos de Bze markens storhed kan komme til udtryk selv i en rgang, der er mere klig og klassisk i stilen. 2011 i Bourgogne bd p en varm start, men ogs en klig, regnfuld sommer, hvilket resulterede i vine med finesse, friskhed og tidlig drikkemodenhed, snarere end stor koncentration. I nsen afslrer Clos de Bze 2011 en indbydende bouquet af friske rde frugter som