Vinen lagrer på egetræsfade i 12 måneder - 50% nye / 50% brugte (1 år )

hvilket resulterer i ekstremt lave udbytter

5 ha vinmarker beplantet med Glera og en mindre del Pinot Bianco

I smagen opleves vinen som frisk og frugtig med en let og livlig struktur

Cabernet Franc and Petit Verdot

Extra Brut Premier Cru Nuits-Saint-Georges Vinen lagrer på egetræsfade iFine vedholdende bobler. Meget elegant nse med subtile aromaer af hvide blomster, citrus og hvid frugt. Smag af pre, kaprifol og vinblomster. Fremragende som aperitif. Denne Champagne gr vidunderligt med sters eller kaviar. Om producenten Champagnehuset Forget Brimont har en lang familietradition bag sig. Det blev grundlagt i begyndelsen af 1800 tallet af Louis Forget, og i 1920 tog Eugne Forget navnet Forget Brimont i brug. Familien har lige siden