og saften får lov til at hvile i tanken

8 flasker bliver til 3 særligt udvalgte som på dagen smagte fremragende og som dermed bliver til en kasse Julie og Esben sammen kan anbefale aller mest ud af de 8

har en rig historie i Rhônedalen

hvor Pinot Noir skal være transparent og ikke pakket ind

granit og kalksten som giver rygrad og et rent udtryk

2004 Antinori Solaia Talisker og saften får lov tilAntinori Solaia 2004 er en eksemplarisk supertoscaner, der demonstrerer en perfekt fusion mellem den bermte italienske vintradition og klassisk Bordeaux stil. Dens sammenstning af Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, og Sangiovese fanger essensen af terroiret p de solrige, stenede skrninger i Chianti Classico zonen. Solaiaen fra 2004 anses som den frste af de moderne Solaia rgange, hvilket gr den til en uforglemmelig milepl i Antinoris vinporteflje.