hvorefter vinen modnes i 5 måneder på sit gærforbillede (sur lie) for at opbygge struktur og dybde

98 John Gilman

Desuden genanvendes mindst 50% af den CO2

complemented by delicate spice notes and a touch of vanilla from the barrel aging

The grapes undergo a maceration with the skins for 12-18 hours

GlenWood Grand Duc Semillon 2023 Aalto Ribera del Duero hvorefter vinen modnes i 5GlenWood Grand Duc Semillon 2023 Dette er en fyldig, intens og fadlagret sydafrikansk hvidvin fra Franschhoek dalen i Western Cape med en alkoholprocent p 13,0 %. Vinserien "Grand Duc" reprsenterer vinhusets absolutte flagskibsklasse, og denne udgave produceres i et ekstremt begrnset antal, hvor der i 2023 rgangen kun er fremstillet 400 flasker p verdensplan. Druesammenstning: 90 % Semillon og 10 % Sauvignon Blanc. Terroir og produktion: Hstret 2023