som har gjort huset legendarisk blandt samlere og vinelskere verden over

lang modning på gæren og minimal dosage

Inden gæringen køles vinen ned for at udtrække ekstrakt/saft

lakrids og modne sorte bær

blommer og et floralt strejf af lavendel og rosenblade

DuMOL Pinot Noir DuMol Estate Vineyard 2023 Sidste chance som har gjort huset legendariskDuMOL Estate Vineyard Pinot Noir 2023 er en vin fremstillet udelukkende af druer fra DuMOLs egen mark i Russian River Valley. Vinstokkene, der er omkring 19 r gamle ved hst, blev brugt til at skabe en vin med bde tt struktur og stor udviklingspotentiale. Gringen og aftapningen er tilrettelagt, s vinens kraftfulde koncentration og finesse bevares. Duften er mrk og intens med aromaer af sorte frugter, hibiscus, trrede urter, cedertr og asiatiske