grapefrugt og nyslået græs

I 3-litersformatet udvikler vinen sig langsommere og mere nuanceret

umami-drevne retter og fedme

suppleret af blomsterangivelser som intet mindre end betagende

der hurtigt følges af hvid fersken

2023 Castro Ventosa Valtuille Cepas Centenarias Château Petrus grapefrugt og nyslået græsCastro Ventosa Valtuille Cepas Centenarias er en karakterfuld rdvin fra hjertet af Castilla y Len, skabt med fokus p gamle vinstokke og stor terroir flelse. Vinen udmrker sig ved sin dybde, kompleksitet og den elegante, mere serise stil, som mange forbinder med Ral Prez arbejde i det nordvestlige Spanien. Med sit udtryk fra centenre stokke brer den ogs en tydelig historisk forankring i omrdets vintraditioner. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk