På ganen er den koncentreret og silkeblødt fyldig med velintegrerede

Prøv den til braiseret oksekæbe med svampe

Angelo Negro er en traditionsrig producent i Piemonte med dybe rødder i området omkring Roero

Roncaglie er en anerkendt vinmark i Barbaresco med kalk- og mergelholdige jorde

Med sin struktur og koncentration har vinen stadig stor charme

Estrada Palacio, Sentif 2021 Weingut Steintal På ganen er den koncentreretEstrada Palacio Sentif 2021 er en personlig og hndvrksprget rdvin fra Somontano, skabt p familietraditioner, der rkker mere end hundrede r tilbage. Vinen udspringer af et omrde, hvor vinmarker ligger side om side med kornmarker, olivenlunde og sm egetrsskove, hvilket giver et strkt lokalt prg og en tydelig flelse af sted. Vinifikation Vinen kommer fra marker ved foden af Sierra de Guara p hjre bred af floden Alcanadre, i et landskab prget af vekslende