modnet ost eller vaniljeis

der ristes skånsomt for at bevare terroirens naturlige karakter og samtidig udvikle en smøragtig kakaobase samt subtile kaffenoter

Tomaterne konserveres "a pacchetelle": de halveres og lægges i deres egen saft for optimalt at bevare deres intense

Den forbliver stabil fra -30 °C til +140 °C og er samtidig fuldstændig aromafast og neutraliserer lugte

frugt og desserter

Gewürzgarten Fleur de Sel, mikroplastfri, Grækenland, 120 g marke-ponthier modnet ost eller vaniljeisDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Vores Fleur de Sel stammer fra den grske Kreta og udvindes omhyggeligt i hnden af erfarne saltbnder. I modstning til mange konventionelle havsalte skummes dette salt ikke op fra flade saltbassiner. I stedet dannes der et tyndt lag salt p kystklipperne, som ligesom for tusinder af r siden hstes forsigtigt i hnden. Den traditionelle