så timing af plukningen har været vigtig for at bevare friskhed i frugten

Gæringen sker ved kontrollerede temperaturer for at udtrække de ønskede aromaer og tanniner

I Pauillac er det ofte grusjorden

Combe d'Orveau-marken nyder godt af en unik terroir med dyb kalkstensjord

Alle champagner er lagret på fade (både eg og akacie)

2021 Château Cos d'Estournel Gauby så timing af plukningen har2021 Chteau Cos d'Estournel er en udsgt rdvin fra det prestigefyldte Saint Estphe i Bordeaux regionen, Frankrig. Denne rgang viser exceptionel finesse og kompleksitet, som er kendetegnende for de eksklusive vine fra Chteau Cos d'Estournel. Med en historie og et ry, der stter det i verdensklasse, reprsenterer denne vin det ypperste inden for Bordeaux rdvine. Smagsprofil Ved frste jekast prsenterer 2021 Chteau Cos d'Estournel sig med en intens, dyb