fra den fine enkeltmark Rochettovino

urter og balsamico

Francois Labet står for driften på både Domaine Pierre Labet

fjerkræ og scvin

urter og et nøddet præg fra brugte fade

Vins del Tros Cent X Cent Garnatxa 2023 syrah fra den fine enkeltmark RochettovinoSaftig hjlands Garnacha! 100% Garnacha fra den lerholdige parcel La Bassa, som ligger i 440 meters hjde. Hndhstede, afstilkede druer gres i stltanke, og lagrer efterflgende i leramforaer. Saftig nse med rde br, krydderurter, kalk, og hint af lakrids. Det er letlbende rdvin, med masser af rd saftig frugt, flot afstemt syre og med blde tanniner. Vins del Tros tog form i 2009, da Josep Arrufat nskede at skabe et vinunivers med fokus p singulare vine fra