fint suppleret af et strejf af eksotiske frugter

såsom grillede rejer eller kammuslinger samt lette retter med fjerkræ

der er med til at give vinen sin karakteristiske mineralitet og finesse

hvor Cabernet Sauvignon ofte får lidt mere kant og ryggrad end længere sydpå i Bordeaux

hvilket giver en duftoplevelse rig på nuancer

Schloss Neuweier, Pinot Noir R Monte Rossa fint suppleret af et strejfSchloss Neuweier Pinot Noir R 2022 er en elegant og terroirdrevet Pinot Noir fra Baden Baden, skabt i den klassiske, klige og mineralske stil, som omrdet er kendt for. Vinen er klassificeret som VDP Ortswein et klart kvalitetsstempel, der fremhver oprindelsen og den lokale karakter. Her fr du en seris rdvin med fokus p finesse frem for kraft, vinificeret med gring lagring p franske 225 L fade for ekstra dybde og struktur. Smagsprofil I glasset str