Mareuil-le-Port – rund frugt

Efter en manuel høst presses de tre druesorter (hver for sig) langsomt og nænsomt

hindbær og røde kirsebær

Denne unge trøffelplante af Avnbøg er mykorrhizeret med den eftertragtede sorte trøffel (Tuber melanosporum)

Den madagaskiske Bourbon vanilje Tahiti betragtes som “dronningen af vanilje” – lange

Champagne Louis Casters - Cuvée Supérieure Marcel VÉZIEN Mareuil-le-Port – rund frugtGenerelle Oplysninger Cuve: Cuve Suprieure Producent: Champagne Louis Casters Type: Champagne Brut AOC Druesorter: 100% Pinot Meunier Region: Valle de la Marne Modning: Minimum 3 4 r p bundfald Dosage: Cirka 9 g L Alkoholindhold: 12% Serveringstemperatur: 7 9C Indeholder sulfitter Vinifikation Gring: Traditionel alkoholisk gring med undgelse af malolaktisk gring for at bevare friskheden Modning: Maturation p bundfald i cirka 3 4 r, hvilket tilfrer