Firmaet blev grundlagt af Etienne Guigal

og her er fokus tydeligt på balance

2020 viser sig her med modenhed og energi på samme tid

hvide blomster og subtile hints af ristede mandler og vanilje

præcis syre og en tydelig fornemmelse af sted

Morey Saint Denis 1er Cru Cuvée Des Alouettes Domaine Ponsot, 2023 Dry Creek Valley Firmaet blev grundlagt af EtienneDomaine Ponsot Pinot Noir 2023 fra Morey Saint Denis er en elegant Bourgogne med friskhed, dybde og tydeligt kalkprg. Om vinen Hos Domaine Ponsot i Morey Saint Denis arbejder man typisk med gamle parceller, hvor kalk og ler giver Pinot Noir bde rygrad og nerve. Biodynamisk dyrkning passer godt til husets mde at tnke vin p, hvor man sger balance i marken frem for maksimal tryk p druerne. I Bourgogne handler det ofte om sm udbytter og tt arbejde i