Ahornsirup er ikke kun en topping til pandekager

skivede eller strimlede til pynt samt til fine kager

Den alkoholfrie "Fritz Müller" presses af de samme druer som sin "bror"

I1 (hver 15

En blomsteragtig duft og en bitter

Leverpostej med skovsvampe, Mangalitza-uldgrise, 150 g marke-galantino Ahornsirup er ikke kun enDenne kdspecialitet tilfrer aromatisk dybde til kolde anretninger, smrrebrd og forretter. Frisk uldsvin kd og lever er omhyggeligt forarbejdet efter gammel hndvrkstradition til denne pat og forfinet med aromatiske skovsvampe. Steinsalt, friskmalede krydderier og Marsala giver den en rund og fremragende smag. Mangaliza uldgrise er en gammel, oprindelig svinerace og udgr en sand kostbarhed. De er grundlaget for den vidunderlige smag i hndlavede kd og