at de 2 druer er identiske

Domaine Saint-Rémy's Crémant d'Alsace Excellence er ikke tilsat dosage (Brut nature)

Næsen er domineret af dejlige noter af røde frugter

moden frugt og en lang eftersmag

Druerne høstes om natten og gennemgår en kold maceration i 5-6 timer før presning

2021 Inventa Le Roc, Luberon Druesort|Muscat at de 2 druer erMeget ren og fin duft. Noter af kirsebr blandes med en delikat rget aroma. Velafbalanceret med noter af kirsebr i munden. Tanninerne er strukturerede. Bld og rund. I afslutningen noter af lkre kakao aromaer. Druerne til Les Roc kommer fra nje udvalgte parceller i det nordlige Luberon der normalt leverer druerne til vinen Grand Marrenon.