hvilket resulterer i en meget særlig te

hibiscus og lakrids

at kaffen opnår en koffeinfri status på 99

Smagsnoter: solbær

imens den diskrete fornemmelse af grøn te efterlader dig med en følelse af ro og velvære

Grundlæggende kafferistning YGroup_nordicberrieschai hvilket resulterer i en megetRistning er bde en videnskab og en kunst og dette kursus giver dig en jordnr introduktion til begge dele. Lr, hvordan grnne kaffebnner udvlges, hvad der sker i hver fase af ristningen, og hvordan ristningsprofiler pvirker aroma, sdme, syrlighed og fylde. Afslut med en ny forstelse for det hndvrk, der ligger bag hver eneste pose kaffe. Det lrer du: Indkb og opbevaring af grn kaffe Ristningsprocessens faser og centrale kemiske ndringer Hvordan man