blomster og ristede nuancer

klassificeret som 2

tillægges stor betydning for den tårnhøje respekt slottets vine omgærdes af

der ønsker at udforske champagnens terroir på et helt nyt niveau

men Mourvèdre giver stadig rygrad og et let animalsk touch

Weingut Friedrich Becker 'Laisser Faire' Riesling 2023 2625-3 blomster og ristede nuancerSuper cool Riesling, hvor winemaker Friedrich Becker lader naturen g sin gang i forbindelse med vinificeringen. Med andre ord lader man gringen fortstte, indtil den stopper af sig selv. Lidt en chance at tage, da man aldrig helt ved, hvor meget alkohol der produceres, eller hvor meget restsukker, der er tilbage. Men Becker fr det til at spille max. Druerne kommer fra de bedste Riesling marker nr Schweigen, hvor jorden er ekstra rig p kalksten. Gringen