Smagen er ligetil

men vi har valgt at fokusere på de hvide

hvor den lagrer i 2 måneder

med fin struktur og fine tanniner

lavet på en blanding af Gutedel

Adriano Grasso Barbera d'Asti 2021 Drue_Syrah Smagen er ligetilFyldig, frugtig og saftig Barbera fra Adriano Grassos Barbera, fuld af mrk brfrugt og krydret dybde. Det er Barbera d'Asti af den gamle skole, med bde substans og flot balance mellem syre og frugtsdme. Masser af brombr, kirsebr, tobak og violer og en mundvandsfremkaldende syre. Adriano startede sin egen produktion op i 2014 og har p rekordtid formet at f styr p bde kologisk dyrkning og minimalistisk vinifikation. Der hstes med hnderne, presses med