Du mødes af en ren og præcis duft med citrus

fordi vinen får plads til at samle sig uden at miste sit direkte udtryk

men struktureret

Perfekt som aperitif og til delikate skaldyr som østers

Andengæring på flaske efterfølges af længere lagring sur lie for ekstra kompleksitet

Nuits Saint Georges Domaine Gouges Henri, 2023 Abruzzo Du mødes af en renDomaine Gouges Henri Pinot Noir fra Burgundy 2023 er en prcis, klig og klassisk vin fra Nuits Saint Georges, hvor kalk og ler giver nerve og dybde. Om vinen Domaine Gouges Henri arbejder i Nuits Saint Georges, hvor Pinot Noir trives bedst i et kligt klima og p jordbund med kalk og ler. Det er en kombination, der ofte giver vine med bde rygrad og friskhed, og netop den balance er en stor del af appellationens identitet. I 2023 kan man forvente en stil,