En kombination af auberginer og sesampasta

Gelerede retter har en høj stabilitet og kan genopvarmes (op til 80 °C) eller serveres varme

Takket være det høje naturlige indhold af glukose er kløverhonningen en hurtig energikilde

også kaldet sorttjørn

Tartufata kan bruges som smørbart pålæg eller som basis for en trøffelcremesauce

Kapersfrugter, store med stilk, Raffinesse, 350 g marke-viveri En kombination af auberginer ogDisse kapersfrugter er ideelle som en del af en antipasti, til at pifte kolde anretninger op og som tilbehr til varme retter. Blomsterknopperne fra kapersbusken stammer fra Middelhavsomrdet og er lagt i bld i vand, vineddike og spisesalt. Smagsmssigt er de krydrede, syrlige, let bitre og lidt skarpe. De passer perfekt som tilbehr til mayonnaise, salater og kolde saucer, f. eks. remouladessauce. De er ogs en sand delikatesse i kartoffelsalat og tatar