som kan udvikles i op til flere år

Vinificeringsprocessen indebærer delikat presning og traditionel gæring i træfade

der dufter af kirsebær

der både dyrker druer og fremstiller portvin under eget navn

sød bærlakrids

Smagekasse: Nytænkende Italienske Vine Brunello som kan udvikles i opDenne smagekasse prsenterer seks vine fra innovative vinmagere, der udfordrer traditionerne og skaber moderne udtryk fra Italiens mest spndende vinregioner. Hvide vine: Sancaba Bianco 2023 Franois Barms, tidligere sommelier, har sat sig for at lave store hvidvine i Toscana. Denne Chardonnay er frisk og livlig med noter af citrus og grnne bler, og den har en flot balance mellem friskhed og dybde. Passopisciaro Passobianco 2022 En Chardonnay fra Etna,