kardemomme og et strejf af kaffe

Vinifikationen er så skånsom som muligt: naturlig gæring med stedets egne gærceller

kaprifolie og et lille strejf af ingefær

men blågrå mergel med ler er det dominerende

der bærer smagen til en lang og elegant afslutning med en smule salte noter

Bellavista Franciacorta Alma Non Dosato Assemblage 3 Champagne de Venoge kardemomme og et strejf afBellavista Franciacorta Alma Non Dosato Assemblage 3 er en af husets mest rene og prcise fortolkninger af Franciacorta. Her fr du en tr, elegant og terroirdrevet vin, hvor Chardonnay og Pinot Noir smelter sammen i et udtryk, der tydeligt viser Bellavistas srlige forstelse for sted, balance og finesse. Alma Assemblage 3 er samtidig et koncentreret billede af husets vinavlshistorie og deres strke Sense of Place. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys