I dag er Zuidam stadig et af Hollands mest respekterede destillerier

hvor både historie og markarbejde betyder noget

vildt eller svamperetter med kraftige umamismage

blomstrende noter og en subtil mineralitet

så der både er rundhed

Vosne Romanée Colombière Domaine Comte De Liger Belair, 2016 Fosso Corno I dag er Zuidam stadigDomaine Comte De Liger Belair Pinot Noir 2016 fra Vosne Romane er silkebld Bourgogne med dybde, mineralitet og den klassiske rde frugt fra kalk og ler. Om vinen Domaine Comte De Liger Belair arbejder biodynamisk i Vosne Romane, hvor Pinot Noir str p kalk og ler, som giver bde finesse og en fast kerne i vinen. Her er fokus normalt p lave udbytter og meget prcis markarbejde, s frugten kan komme rent og klart frem. I en kommune som Vosne Romane er det