Høsten foretages typisk i flere passager for at plukke optimalt modne klaser

Det er ikke Chardonnay

der langsomt fader ud i en harmonisk og varig eftersmag

silkeblød og præget af den appetitvækkende syre

I smagen fornemmer du en middelfyldig karakter

Pouilly Fume De Ladoucette Pouilly Fumé, 2024 Weingut Heid Høsten foretages typisk i flereDe Ladoucette Pouilly Fum Sauvignon Blanc 2024 fra Loire Valley er frisk, mineralsk og prcis, med citrus, urter og flintet nerve. Om vinen I Pouilly Fum arbejder De Ladoucette med Sauvignon Blanc fra Loire Valley, hvor kalk, flint og ler giver druerne en tydelig, klig profil. Omrdet er kendt for viner med friskhed og en markant mineralsk kant, og i 2024 rgangen er det isr den rene frugt og det spndstige udtryk, der brer vinen. Her handler det ikke om