Sil-dalens unikke terroir med sine særlige æggestensjorde giver et helt særligt mikroklima

Mineraliteten giver vinen et tørt

Julie Brink Færch er ejer af Dansk Sommelier Uddannelse

Duften byder på koncentrerede noter af tørret frugt

der giver vinen sin karakteristiske finesse og dybde

Domaine Frédéric Mabileau, Saumur Blanc Chenin du Puy ØKO, 2022 Bel Colle Sil-dalens unikke terroir med sineDomaine Frdric Mabileaus Saumur Blanc Chenin du Puy er en kologisk hvidvin fra Loire, lavet p Chenin Blanc en drue, der regnes blandt regionens mest karakterfulde. rgang 2022 kombinerer druens naturlige friskhed med en fyldig tekstur og et tydeligt Loire udtryk. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys gylden med et frisk og levende skr. Duften byder typisk p noter af modne bler, pre, citrus og hvide blomster, suppleret af en let mineralsk karakter. P