Vinen lagres derefter i 400 og 228 liters egetræsfade i flere måneder

kompleksitet og koncentration

Mimis Mind er en enestående cuvée

og man efterlades med en vin

Vinen er lavet på druer fra kommunen Prémeaux-Prissey

Champagne Nuove Esperienze 2 stk. BH30 Vinen lagres derefter i 400Vinglas fra den Italienske producent, Zafferano, som er specialiseret i at fremstille glas, der er helt rene i stilen. Serien Nuovo Esperienze har en helt unik udformning der er med til at bne vinen endnu mere op og frigive flere aromanuancer. Dette glas er udformet s det viser boblerne i mousserende vin og Champagne, samt fremhver frugten optimalt. Glassene fra Zafferano beskriver vi selv som funktionel elegance. Fordi i deres glas fr man et