som gør den velegnet til både nuværende nydelse samt et par års yderligere lagring

vildt og modne oste som parmesan eller pecorino

rødvinsbraiserede rodfrugter

Høst og vinifikation: Årgang 2023 gav moden

I kælderen vinificeres vinen udelukkende i temperaturkontrollerede ståltanke

Weingut Peter Jakob Kühn, Riesling Oestricher Quarzit trocken BIO, 2021 Tenute del Cerro som gør den velegnet tilEn karakterfuld, tr Riesling fra Rheingau, hvor Oestrichs markante kvartsitjorde giver vinen bde mineralsk prcision og klig elegance. Riesling Oestricher Quarzit er kologisk produceret og viser med tydelighed den klassiske stil fra Rheingau: frisk syre, rank struktur og et lagdelt udtryk. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys gul med slvfarvede reflekser. Duften er ren og livlig med noter af citrus, grnne bler, hvide blomster og vde sten, suppleret