da Canals-familien inspireret af vingårde i Champagne

} Domaine Faiveley Musigny Grand Cru 2016 er en af Bourgognes mest eftertragtede vine og et strålende eksempel på

Vinen er for 90%'s vedkommende sammenstukket af Chardonnay fra Avize i 2 forskellige årgange og 10% Pinot Noir fra Ambonnay ligeledes fra 2 forskellige årgange

trøffel og fine mineralske toner

with stunning aromatics of blueberries

Riposte Stiletto Pinot Gris 2024 fredagssmagning da Canals-familien inspireret af vingårdeRiposte Stiletto Pinot Gris 2024 viser, hvordan Pinot Gris kan vre bde aromatisk og elegant i Adelaide Hills klige klima. I glasset er den lys og strgul, og nsen bner med modne prer, melon, hvide blomster og et strejf af krydderi. Smagen er fyldig og rund, men samtidig frisk og sprd, med en saftig frugtkerne og en behagelig, cremet tekstur. Syren er fint afstemt og giver balance, mens afslutningen er lang, bld og indbydende. Vinen er alsidig og