man smager her

sprøde salater

hvor Pinot Noir fra Bourgogne ofte får brug for lidt luft og tid for at folde sig helt ud

Som en af de oprindelige Premier Grand Cru Classé vinproducenter fra den berømte 1855 klassifikation

Eric Lebel

Vieux Donjon Châteauneuf-Du-Pape, 2022 Dunnigan Hills man smager herVieux Donjon Chteauneuf du Pape 2022 er en klassisk Rhne p Grenache, Syrah og Mourvdre med dybde, varme og rank energi fra galets rouls. Om vinen Vieux Donjon arbejder i Chteauneuf du Pape med en meget jordnr tilgang, hvor fokus er p sunde druer og prcis markpleje frem for at skubbe stilen i en modern retning. Jordene i omrdet med galets rouls, sandet ler og kalksten giver vinene bde varme, struktur og et klart, stenet aftryk, og det mrkes ogs her i